|
定價 : |
NT$ 420 |
特價 : |
NT$ 399 |
|
|
|
|
|
|
|
|
本書係基於讓讀者熟練有機化學實驗的基本操作,經實驗、觀察和推理來認識有機化學,期達實驗與理論相輔相成的目標而編寫。其內涵或特點概述如下:
-
本書每一實驗均分為概述,實驗步驟、實驗報告及問題四部份。
-
共編列三十個實驗;屬化合物物理性質測定者有二
( 實驗1及2 ),屬化合物的分離和提純者有六 (實驗3~8),有機分子模型
(實驗9),有機化合物元素之檢定 (實驗10),屬烴類的製備與其性質試驗者有四
(實驗11~14),屬官能性化合物的製備與其性質試驗者有十一
(實驗15~25),屬生物有機化學者有三 (實驗26~28),代表性的典型有機反應
(實驗29) 及基本操作綜合應用 (實驗30)。
-
藥品選用除無以替代者外,皆以無毒、便宜且國內容易購得者為考量。所有試劑用量皆以半微量設計,既環保又省藥
(若改用大量法,可依書中之用量配合使用儀器倍量之)。
-
有機化合物一般性製備法之描述,除冷僻罕見者外,皆已羅織在內,且對每一方法之反應條件與反應機械皆作詳細之論述,並比較其優劣。
-
實驗項目,可依課程需要及實驗室設備而兼作有機合成及性質試驗;亦可擇一操作,以求配合。
-
列有三十個實驗,既適用於多學分亦適用於少學分科系之教學。
-
每一實驗之後皆附有表格化之活頁實驗報告紙,一俟實驗完畢,學生即可及時撰寫報告,繳交批閱,既省時又劃一。
|
|
|
-
有機化學實驗須知
-
有機化學實驗各種常用儀器
-
有機化學實驗室加熱裝置
-
實驗
1 熔點測定及溫度計較準
-
實驗
2 微量沸點測定
-
實驗
3 再結晶
-
實驗
4 昇 華
-
實驗
5 萃 取
-
實驗
6 簡單蒸餾
-
實驗
7 分級蒸餾
-
實驗
8 色層分析
-
實驗
9 有機分子模型
-
實驗
10 有機化合物元素之檢定
-
實驗
11 烷類 (甲烷、正癸烷) 的製備及性質試驗
-
實驗
12 烯類 (環己烯) 的製備及性質試驗
-
實驗
13 炔類 (乙炔) 的製備及性質試驗
-
實驗
14 苯的性質試驗
-
實驗
15 鹵烷類 (三級氯化丁烷) 的製備及性質試驗
-
實驗
16 醇類 (3-己醇) 的製備及性質試驗
-
實驗
17 醛類 (甲醇) 的製備及性質試驗
-
實驗
18 酮類 (環己酮) 的製備及性質試驗
-
實驗
19 碘仿反應 ─ 化合物的確認
-
實驗
20 羧酸 (甲酸、乙酸) 的製備及性質試驗
-
實驗
21 醯鹵類 (氯化乙醯) 的製備及性質試驗
-
實驗
22 酯類 (香蕉油) 的製備及性質試驗
-
實驗
23 羧酸酐 (乙酸酐) 的製備及性質試驗
-
實驗
24 醯胺類 (乙醯胺) 的製備及性質試驗
-
實驗
25 胺類 (正丁胺) 的製備及性質試驗
-
實驗
26 油脂、肥皂及性質試驗
-
實驗
27 醣類的性質試驗
-
實驗
28 蛋白質與胺基酸的性質試驗
-
實驗
29 Cannizzaro反應 ─ 2-呋喃甲醛自身的氧化與還原
-
實驗
30 茶葉中咖啡因的萃取
-
附錄
A 市售各種常用酸與氨水之濃度及其稀溶液配製
-
附錄
B 特種試劑配製法
-
附錄
C 乾燥齊與冷凍劑
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
作(編/譯)者 : |
王慶義 |
出版年份 :
|
2015
|
ISBN : |
9789864121366 |
類別 :
|
有機化學
|
書號 : |
001351 |
幾色 :
|
1
|
規格 : |
16 |
發行公司 :
|
高立
|
版權日期 : |
2015/09/01 |
版次 :
|
二版五版
|
頁數 : |
352 |
|
|
|
|