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專為二技“輸送現象”兩學期課程而寫的教科書。
內容精闢易懂,深入淺出的寫作方式,有助於讀者學習“輸送現象”一書。
書中加入“材料製程”及“生技產業”的例題。
書後附“部份習題解答”。
專用名詞以教育部公佈的“化學工程名詞”為準。
第一章 總 論
第二章 輸送現象用到的數學工具
第三章 黏度及動量傳送機制
第四章 層流之殼動量均衡及速度分佈
第五章 等溫系統之變化方程式
第六章 具多自變數系統的速度分伂
第七章 等溫系統之巨觀均衡
第八章 熱傳導及熱量傳送機制
第九章 固體及層流中之殼能量均衡及溫度分佈
第十章 非等溫系統之變化方程式
第十一章 多自變數系統的溫度分佈
第十二章 非等溫系統之巨觀均衡
第十三章 質量擴散係數及質量傳送機制
第十四章 固體及層流中之殼質量均衡及濃度分佈
第十五章 二成份系統的變化方程式
第十六章 多自變數系統的濃度分佈
第十七章 二成份系統之巨觀均衡
附錄A SI 單位和符號
附錄B 部分習題解答
英中文索引
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