本書分為兩大部分：第一篇為基礎生物技術實驗，共 10 個實驗章節，其內容有：顯微鏡之原理及動植物細胞觀察、細菌培養技術、細菌之染色觀察及數量計數、水池中的浮游生物觀察、真菌和地衣的觀察、被子植物的營養器官、線形動物的觀察 ── 線蟲和蛔蟲、環節動物的觀察 ── 蚯蚓與沙蠶、魚類骨骼標本製作、蛙的解剖及蛙骨標本製作等。第二篇為進階生物技術實驗，共 10 個實驗章節，其內容涵蓋：植物與昆蟲的共同演化、淡水域水質與生物相群聚的調查、植物細胞之有絲分裂、植物的減數分裂、光合作用與植物色素分析、發酵作用、DNA 模型製作、細菌 DNA 之純化、DNA 之電泳分析、酵素連結免疫分析法等實驗內容。

　　本書融合生物學與生物技術之相關實驗內容，不僅能增進學生對生物學實驗之興趣，亦可強化學生的生物技術專業知識與訓練。本書之架構特色適合一學期的課程規劃，除了於內文詳述實驗目的、原理與實驗步驟外，另外加入三個附錄，包含：附錄 A 實驗報告之撰寫與附錄 B 生物統計運用，可增廣學生學習研究方法之領域；最後為附錄 C 實驗結果與討論，將實驗結果、討論與問題編排成標準實驗報告之撰寫格式，以方便學生直接填寫及繳交實驗結果報告。

基礎與進階生物技術實驗安全須知

第1篇　基礎生物技術實驗

• 實驗1     顯微鏡之原理及動植物細胞觀察

• 實驗2     細菌培養技術

• 實驗3     細菌之染色觀察及數量計數

• 實驗4     水池中的浮游生物觀察

• 實驗5     真菌和地衣的觀察

• 實驗6     被子植物的營養器官

• 實驗7     線形動物的觀察 ── 線蟲和蛔蟲

• 實驗8     環節動物的觀察 ── 蚯蚓與沙蠶

• 實驗9     魚類骨骼標本製作

• 實驗10   蛙的解剖及蛙骨標本製作

第2篇　進階生物技術實驗

• 實驗11   植物與昆蟲的共同演化

• 實驗12   淡水域水質與生物相群聚的調查

• 實驗13   植物細胞之有絲分裂

• 實驗14   植物的減數分裂

• 實驗15   光合作用與植物色素分析

• 實驗16   發酵作用

• 實驗17   DNA模型製作

• 實驗18   細菌DNA之純化

• 實驗19   DNA之電泳分析

• 實驗20   酵素連結免疫分析法

附　錄

• 附錄A     實驗報告之撰寫

• 附錄B     生物統計運用

• 附錄C     實驗結果與討論